Mejor Vino Blanco Del Mundo

Aromáticos, agrios, expresivos y deliciosos, pequeñas importa cuales prefieras, los vinos blanco engalanarán para siempre tu mesa con exquisitos sabores y texturas.

Tu lees esto: Mejor vino blanco del mundo

Te invitamos uno un paseo por todo la gama ese vistas, olores y sabores incomparables los ofrecen los principales tipos de vinos blanco del mundo.

1. Chardonnay

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Cuando se piensa en un llegó blanco, vía lo general se evoca ese sabores, aromas y el resto atributos de gran autoritario de esta tipo después bebidas: el chardonnay, un varietal los encabeza la lista después los qué es más utilizado a nivel del mundo en la crianza del vinos blancos.


La uva chardonnay eliminar originaria ese Chardonnay, dentro la legendaria región vitivinícola del Borgoña, centro-este después Francia, dónde ya era famosa en los siglo X.

Es la a uva verde los se da bien en todo el mundo partes, desde Sudáfrica hasta Nueva zelanda y de el Valle después Napa, en California, trepar el Valle de Maipo, en Chile. Participa dentro infinidad de mezclas para la elaboración después vinos espumosos en el mundo, incluyendo los champán.

Características del los vinos chardonnay

La uva chardonnay es después una particular acidez natural, vía lo ese la crianza de sus vinos solicitud de configuración en su fermentación hacia suavizarla y alcanzó notas qué es más sedosas.

La fermentación maloláctica le agrega un regusto apreciablemente cremoso y ligero, ese ha dirigió a asociarlo con el caramelo y la mantequilla.


Entre ese tipos de vino blanco chardonnay sobresale vía sus estallidos frutales ese manzana verde, piña, limón y apio, redondeados con un disolver dulce alcanzar notas del coco o caramelo.

Estos vinos puede ser ~ oscilar entre ns lado dulce o los lado seco, aunque su disolver único siempre evitar que se hacer demasiado aviones o similar al postre.

Si prefieres bebida un chardonnay ese los qué es más ligeros opta de uno cuyo etiqueta señale que eliminar “sin roble” o “sin madera”. Los qué es más mantecosos estaban los elevado en Europa dentro de barricas del roble envejecidas.

Maridaje del los vino chardonnay

Una taza de chardonnay lo hace maravillas con pastas que tienen sal a basen de aceite ese oliva, mantequilla y ajo y alcanzan quesos blanco semiblandos qué Chevres, Fontina y Halloumi.


También se aviene con perfección con edamame, guisantes y pescados como trucha, esturión, fletán (halibut) y también incluso, salmón. Asimismo, combina alcanzan seitán, tempeh, pechuga ese pavo y ese pollo y alcanzan la mayoría de los frutos secos, concretamente almendras y anacardos.

Principales zona productoras ese vinos chardonnay

Estados Unidos destaca entre ese productores mundiales ese vinos chardonnay, con la mayoría después sus viñedos dentro California e importantes plantaciones en Oregón y el estado después Washington.

Francia denominada el primero criador europeo después chardonnay, principalmente dentro Champagne y Borgoña, lugar de origen después la uva.

Siguen Australia (regiones después Valle después Cisne, fluvial Margaret y hundir Yarra), Italia (Piamonte, Lombardía, Toscana, alto Adige, Abruzzo, Sicilia), Sudáfrica (Constantia, Paarls, Robertson, Overberg), Chile (Valle del Elqui & Limarí, Valle después Maipo, Valle de Casablanca, Valle ese San Antonio, Valle ese Itata y otro regiones), Argentina (Mendoza) y Moldavia (Codru).

2. Riesling

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Los riesling son también después los tipos de vinos blanco populares dentro de el mundo por su variedad del perfiles después sabor, desde los dulces de Valle de Mosela (Alemania) hechos alcanzan uvas de cosecha tardía, elevándose sus contrapartes qué es más secos del Alsacia (Francia) y el estado del Washington (EE.UU).

Se trata de una raza de uva blanco originaria ese la región alemán del Rin y su existencia ser documentada son de el siglos XV.

Generalmente se cosecha dentro zonas de clima frio y denominaciones la uva hasta luego cultivada dentro de Alemania. Dentro de Francia es producida en Alsacia y demasiado ocupa rangos destacables dentro Argentina y Chile.

Los vino riesling alguno tienen un alto contenido alcohólico y es improbable los sobrepasen ns papilas gustativas cuándo se beben solos o emparejados alcanzan alimentos.

Los cima vinos riesling alguna llevan tantos, tanto fermentación, vía lo que los roble combinar poca influencia en su proceso ese envejecimiento, lo los lo lo hace un venir blanco diferente de se puede embotellar y luego dejar envejecer.

Características de los vinos riesling

Las uvas riesling estaban muy fragantes y puede ser ~ manejarse para conseguir una madurez agria o dejarse dentro el viñedo para logrado un acabado más refinado y duradero.

En toda caso, estos vinos son de perfil afilado, fresco y de alta acidez, independientemente ese que sea elaborar para ser dulce o seco. Ofrece notas del miel, lima, manzanas verdes, albaricoque y agua con gas terrosos.

Los gustos cuota a ser además secos y profundos mientras envejecen dentro botella, de la uva riesling madura de forma rápida sin desarrollar sabores muy complejos.


Maridaje de los vino riesling

Se alentar servir el vino riesling del lado frío a laa temperatura adelante 7.2 y 10 °C (45-50 °F). Su ligereza y ánimo le sienta a diversos refrigerios y platos gente o extremadamente condimentados, qué curry indio o tailandés, Bánh Mì vietnamita, chips alcanzan guacamole, miso, soba y udon.

También acompaña al Spätzle tradicional alemán, pollo al sésamo, platos de cerdo, tacos ese camarones, pescado y empanadillas.

Principales regiones productoras de vinos riesling

Alemania denominada el país que absorbe la mayor producción de vino riesling. La uva alemán es notoriamente transparente y absorbe muy está bien los aromas y sabores ese los terruños, originando vinos frescos, tenuemente dulces y del acerada acidez.

La cosecha dentro Alemania inicia a fines de septiembre y pueden extenderse elevándose enero para ciertos vinos.

La producción ese riesling francés se concentra en Alsacia, dentro la borde izquierda del Rin, en la frontera alcanzan Alemania.

El pisos calcáreo del la llanura de Alsacia le da uno perfil tranquilo al riesling francés respecto al alemán.

Los vinos alsacianos alguna suelen consumirse jóvenes, tienen mayor graduación alcohólica de su permanencia qué es más larga en barriles y tienden a oveja secos y del nítida acidez.

Las principales plantaciones chilenas están dentro la ámbito centro-sur del país alcanzar un clima qué es más frío, específicamente, en der valles después Curicó, Rapel y el Maule.

Las cepas riesling sembradas dentro Argentina (provincias después Mendoza, Neuquén, fluvial Negro y Chubut) estaban las hasta luego australes del planeta. También hay rangos destacables sembradas dentro Austria, República Checa, Italia y Luxemburgo.

3. Pinot Gris

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La pinot gris o grauburgunder denominada una uva ese color azul grisáceo utilizada para cometer un eminente vino blanco, especialmente en Alsacia, Alemania, Italia (donde su clon eliminar llamado pinot grigio) y estado Unidos.

Este vino blanco ese color va ese amarillo dorado al tenuemente rosado evoca tu orígenes después uva roja. Ese producidos dentro de Alsacia estaban de cuerpo y notas picantes, entretanto que los italianos son qué es más ligeros y ácidos.

La uva dentro de Borgoña se conoce desde la la edad Media y de allí se ampliar por ns resto de Francia y Europa. Fue el vino preferido de carlos IV después Luxemburgo, emperador ese Sacro rico Romano germánico que promovió el cultivo de varietal dentro sus vastos dominios.


Características de los vino pinot gris

Presentan sustantivo variaciones, dependiendo después la región y después proceso del vinificación.

Los alsacianos ellos eran de físicamente entre intervenir y completo, con un delicioso aroma floral. Du los vino pinot gris lo es hechos hacía beberse jóvenes, los después Alsacia envejecen está bien en botella.

El pinot gris alemán es hasta luego corpóreo y su cómputo acidez-dulzor denominaciones leve. En Estados Unidos, los después California ellos eran ligeros y ofrecen refrescantes notas ns rúcula y pimienta, dentro tanto que los después Oregón son de cuerpo medio, navío a manzanas, peras y melón y después color cobrizo rosa.

El pinot gris italiano es del color claro, físico ligero y sabor algo más ácido.

Maridaje después los vinos pinot gris

Se aconseja servirlo a 7.3 °C (45 °F). Su sabores expresivos y semisecos maridan extremadamente bien alcanzan pescados blancos (tilapia, lenguado, lubina), ostras y mejillones, espaguetis carbonara y salsas después crema.

También hacen buena alianza alcanzan calabazas de verano, ahumados, especialmente salmón, frutas cítricas, particular piña; melones, brochetas a la parrilladas y hambre asado.

Principales región productoras del vinos pinot gris

La pinot gris es una ese las principales uvas cultivadas dentro Alsacia, dónde gracias a ese secos otoños son dejadas por qué es más tiempo en la vid, con lo ese se produce vinos además fuertes.

En Alemania sí plantaciones dentro de Ahr, Baden, Franconia, Mosela, Nahe, Palatinado, Sajonia, Wurttemberg y en otras regiones después país.

Las viñas italianas del pinot gris se encuentran dentro de las cercanías de Oltrepo Pavese, región del Lombardía, en el alto Adigio (Italia nororiental) y dentro la región del Friuli-Venecia Julia, donde es uno ese los varietales hasta luego cultivados.

En Oregón (EE.UU) eso es correcto las mayores plantaciones orgánicas del pinot gris después mundo. El vino californiano eliminar llamado pinot grigio por su clichés parecido al italiano.

4. Pinot blanc

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Entre ese tipos después vinos blancos, ese pinot blanc se encuentran entre los además secos y del cuerpo qué es más redondo dentro de la grande familia.

Mientras que der pinot gris se distinguir por de ellos estallidos expresivos de sabores aislados, los pinot blanc se toman más su tiempo alcanzar un físico medio que se difumina adelante dulce y ahumado.

Es ns vino bien conocido en Alsacia, región después origen del varietal qué producto ese una mutación genética de la uva pinot gris, los a su tiempo surgió vía alteración ese la pinot noir.

En Francia eliminar frecuente ensamblar la pinot blanc alcanzar klevner y auxerrois blanc, para dar a der vinos gustos hasta luego alsacianos.

En los la edad 1930, la pinot blanc era cruzada con la riesling dentro de Italia, creándose la uva blanco manzoni bianco. Aparte de Francia, otro regiones que destacan en el cultivo del pinot blanc son Austria, Alemania, Italia y estados Unidos.

Características del los vino pinot blanc

Aunque siguen siendo increíblemente ligeros, los pinot blanc presentan un notable almizcle tanto en nariz como en boca y los mejores añaden notas de frutos secos. Sin embargo, su físico mediano no se ve abrumado de su mezclado única del sabores ligeros y también intensos.

Encontrarás dentro tu taza de pinot blanc notas ese pera, manzana amarilla y limón, mezcladas con nueces, anís estrellado, mantillo y madera después manzano.

Estos vinos terminan alcanzar notas levemente agrias debido a de ellos estables niveles ese acidez. Esto puede mitigarse alcanzan un envejecimiento dentro barrica como ocurre en Estados flor y Argentina, aun las versiones además ligeras buscar enfatizar tu notas frutales y agrias evitando los roble.

Maridaje ese los vino pinot blanc

Los vinos pinot blanc ellos eran aptos para platos después fácil comer como pollo asado, pavo, quiches, huevos horneados, tartas ese cebolla, patata gratinadas y horneadas, puré ese papas, calabacín y coliflor asados. ~ hacen bien alianza con bœuf bourguignon, platillos a basen de garbanzos como falafel y filete con patatas fritas.

Principales regiones productoras del vinos pinot blanc

La más alto superficie cultivada del varietal en Francia está dentro Alsacia, dónde es en profundidad utilizado hacia vinos sin gas y para el espumoso Crémant d’Alsace (como monovoarietal y en mezclas alcanzan auxerrois blanc, pinot gris y la tinta pinot noir vinificada hacia blanco). Incluso se cultiva dentro Borgoña y Champagne.

Los viñedos hasta luego grandes ese Alemania están en las regiones vinícolas ese Baden y el Palatinado, mientras que en Italia la uva se siembra en qué es más de veinte provincias y comarcas, incluyendo alto Adige, Castel después Monte, Franciacorta, Terlano, Trento y Trentino.

En estados unidos de américa está en California, sin embargo muchas vides originalmente sembradas como pinot blanc se convirtió realmente después la cepa Melón de Borgoña, equivocarse descubierto dentro los años 1980.

Aunque a y baja escala, en el valle canadiense del Okanagan se producen buenas uvas y vino pinot blanc.

5. Sauvignon blanc

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Entre los tipos ese vinos blanco secos, ns sauvignon blanc denominaciones uno de los preferidos. Es ese los vinos blancos de sabor además verde y la uva eliminar una después las además plantadas dentro de el mundo, por lo los sus productos presenta una lejos gama del proverbiales aromas y sabores.

La uva sauvignon blanc es originaria de burdeos y hoy dia es plantada un lo largo y amplio de todo los mundo, qué en regiones del Francia, nueva Zelanda, España, estado Unidos, Chile, Italia, Argentina, Australia, Canadá, Sudáfrica y Brasil.

Dependiendo después microclima de terruño, la gama después sabores del sauvignon blanc quizás ir son de un dulzón tropical, trepar un herbáceo potente.

La tendencia eliminar a uno vino de mayor acidez, sabores hierbales y de frutas tropicales, alcanzan climas más fríos. En cambio, en los climas además cálidos se imponen los sabores frutales.

Características de los vino sauvignon blanc

Estos vino tienen algo más de der niveles del acidez además elevados y del sabores frutales y vegetales hasta luego definidos, alcanzan presencia de pomelo, flores del saúco, esquejes de hierba fresca, pimiento verde, mejorana y tomatillo, con una abolición seca.

Los vino sauvignon blanc después Nueva Zelanda tien a ser más frutales que los franceses. Cuanto hasta luego joven es el vino, además pesadas estaban las notas verdes y herbáceas con independencia después la región del crianza. Su maduración produce olas además pronunciadas y de físico pesado, consiste en melocotón y nectarina.

Podría ser confirmado que los mejores vino sauvignon blanc son der que logran equilibrar sus atributos hierbales con sus sabores frutales agrios, sedosos y también intensos, con fin rápido.

Maridaje de los vino sauvignon blanc

La próxima vez los abras laa botella después sauvignon blanc considerar acompañarla con risotto del hongos, pasta al pesto, ensaladas ese papas y pastas, salsas después barbacoa a base de vinagre y carnes picadas o molidas.

También combina con quesos azules, vegetales verdes fibrosos como coles ese Bruselas y espárragos; humus, helados después menta y chocolates después menta.

Principales zona productoras de vinos sauvignon blanc

En Francia, la sauvignon blanc eliminar cultivada dentro de Burdeos donde denominada uno después los 4 varietales blanco permitidos a ~ producir vinos blanco bordeleses.

La uva después Burdeos da uno vino delgada y es en profundidad utilizada hacía mezclas.

La sauvignon blanc después Valle del Loira madura además lentamente, dando un balance entre acidez y azúcar.

La uva se adaptó muy bien en nuevo Zelanda donde representa además de la mitad de la superficie cultivada.

Cerrando los botellas después sauvignon blanc alcanzar tapas de rosca, los neozelandeses provocaron dentro de su momento un revuelo en el mundo del vino.

Las llave plantaciones ese España están dentro de Castilla y León, donde son famosos los vinos del la bodega Marqués del Riscal.

En estados Unidos, la principal región productora es el Valle de Napa y dentro Chile, la región ese Valparaíso.

6. Gewürztraminer

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La gewürztraminer, de color adelante rosado y rojizo, está clasificada qué una uva para vino blanco que fabricar uno muy ligero, refrescante y agradablemente condimentado, ideal hacía las cálidas tardes del verano.

En parte momento después la la edad Media, alrededor del centrar X, la uva traminer, originaria ese Termeno, en la regalo región italiana después Trentino-Alto Adigio, es decir llevada ns Alsacia y a la región Palatinado donde mutó ns la gewürztraminer.

Características después los vinos gewürztraminer

Pocos vinos ellos eran tan florales y picantes qué los gewürztraminer e incluso, los además reconocidos por su dulzura natural no se le comparan en jugosidad y sabores del huerto y jardín.

Estos vinos ellos tienen un diferenciación perfil aromático que comienzo a patrón tan pronto comienzo a otoño en la copa.

Las uvas gewürztraminer estaban inherentemente olorosas y capaces de engañar a los sentidos, haciéndoles creer que presentan qué es más dulzor y menos que acidez después las los realmente tienen.

El venir ofrece ramilletes después lavanda y del pétalos ese rosas, seguidos ese notas después lichi (arbarinoia), fresas, piña, durazno y pimienta ese Jamaica.

Maridaje del los vino gewürztraminer

Los gewürztraminer se avienen alcanzan platos vibrantes y está bien condimentados qué curris del Madrás, cuscús y lentejas alcanzar especias; fumble agridulce y satay del ternera en salsa ese maní, chiles y carnes grasas como salami y tocino. ~ acompaña muy está bien al sushi, salchichas un la parrilla, berenjenas asadas y sopas cremosas.

Principales región productoras ese vinos gewürztraminer

Los viñedos más grandes del gewürztraminer están dentro de Alemania y Francia, especial Alsacia, donde es el lunes varietal más plantado y donde constituye uno del los símbolos ese sector vitivinícola regional.

Las bade gas alsacianas producen vinos son de muy secos trepar muy dulces, los han ganado popularidad qué vinos ese postre.

Los vino gewürztraminer alemanes son relativamente secos disimulando la exuberancia natural del fruto.

En estados unidos de américa se cultiva principalmente dentro de la costa oeste (Sonoma, Monterey, Mendocino), nueva York, Oregón y el Valle del Columbia, en el estado de Washington.

También allí viñedos en España (Aragón, Asturias, Navarra, La Rioja y otro comunidades), Italia (laderas alpinas de Trentino-Alto Adigio) y Chile (regiones vitícolas ese Valle Central).

7. Moscatel

Numerosa familia después uvas que contiene unas doscientos variedades, que tantos, tanto especialistas considerar la qué es más antigua, vía lo los moscatel estaría la madre de todos los vinos.

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Algunas teorías situanian su origen en el antiguo Egipto y otras dentro la antigua Persia, aunque se cree que fue propagada a lo largo de la reliquia Clásica por griego y romanos.

La uva es utilizada para cometer los conocidos vinos moscatel español y moscatos italiano y hacia producir el vino espumoso italiano Asti en la región ese Piamonte.

Los moscatel son favoritos después los bebedores del vinos blancos con paladar dulce. Otro después sus atributos denominada su debajo contenido de alcohol, los puede oveja de cinco %.

Las uvas moscatel se dan consiste en en clima cálidos, por lo los su principal zona de producción dentro Europa denominada la mediterránea, incluyendo España, Francia e Italia. Portugal es incluso un importante productor.

Características de los vino moscatel

El vino moscatel español es seco y aromático y puede hacer someterse uno fermentación parte para obtener un producto semidulce. Igualmente, la uva es utilizada para dar un vino ese licor se llama mistela.

Los vinos franceses son dulces y sedosos, entretanto que los italianos son suaves y de una lánguida dulzura los baila dentro la boca.

Los moscatos sí un perfil dulce sin mucha acidez o sabor residual, con notas de azahares, embarcacion japonesa, cerezas blancas y lilas.

La diversidad moscatel contiene versiones espumosas con burbujas que añaden un elemento del textura. Estas vinos son capaz de realzar algunos platos básico y aperitivos.

Maridaje de los vino moscatel

Los moscatos hacen una incomparable alianza alcanzan los postres, algo difícil de llegar incluso alcanzar otros vinos blanco dulces.

Bizcochos, natillas ese vainilla, helados, chocolate de color negro semidulce y peras escalfadas, son algo platos dulces a ~ acompañar el vino.

Los plato principales a ~ emparejarlos con moscatel son aquellos alcanzan un audaz perfil ese sabores y capaces de mantener su naturaleza, como pollo picante ns Jamaica, tofu marinado, alitas ese pollo Búffalo, pozole, sopas Gumbo y jambalaya.

Principales regiones productoras ese vinos moscatel

Los países mediterráneos europeos son der principales productores ese moscatel, donde la fruta se utiliza hacia vinificar, dar pasas y hacia comer como uva del mesa.

Las principales regiones después producción español son Málaga y la Axarquía, Alicante (Teulada, Jalón, Gata del Gorgos), Valencia (Chiva, Turís, Godelleta, Cheste) y Cádiz (Chipiona, Chiclana).

En Francia, se les dice moscatel blanco a los granos pequeños y la primordial región productora denominada el Valle ese Ródano.

En Italia, ns plantaciones después moscatel se concentran en el Piamonte. En Argentina, como en Italia, estos vinos estaban llamados moscatos y un popular platillo rioplatense denominada una pizza con una taza de moscatel.

El dulce venir moscatel ese Portugal es detallado producido dentro la península ese Setúbal, al sur ese Lisboa, de esta manera como dentro Alijó, Favaios y es diferente terruños ese río Duero dentro de el norte de país.

En Australia, la uva es utilizada para cometer una especie después crema de jerez.

8. Semillón

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A pesar ese que la uva semillón denominaciones junto con la sauvignon blanc y la moscatel una del las 3 variedades blancas autorizadas hacía vinificar alcanzar la denominación ese origen ese Burdeos, tu ricos y compuesto vinos ellos eran poco famoso y raras veces se ven dentro de los menús después los restaurantes.

Llegó a cantidad una uva extremadamente difundida por el mundo, estando presente dentro el noventa % ese los viñedos sudafricanos en el siglo XIX, dónde era llama “uva hacía vino” (wyndruif). Cara mediados ese siglo XX constituía el 75 % ese los viñedos ese Chile.

Es laa uva que combinar la virtud de pudrirse noblemente, luego al estar dentro de contacto con el hongo Botrytis cinérea debajo ciertas hacha de temperatura y humedad, el patógeno vegetal suaviza la piel del fruto, lo deja que la uva se deshidrate adoptando la he emergido de laa pasa y concentrando tu azúcares y acidez, aptos para dar vinos dulces y cremosos.

Características de los vino semillón

Los vino semillón ellos ofrecen prominentes notas herbáceas qué el sauvignon blanc, al unísono que mantienen la a acidez y uno cuerpo cerca al chardonnay.

Los sabores lieden a permanecer además tiempo en la boca, jubilación gustos más matizados que der experimentados al primero sorbo.

La textura de estos vinos ha sido descrita como cerosa o aceitosa, al unísono que su sabores estaban fuertes y brillantes. Esta denominaciones una impresionante división difícil del encontrar dentro de otros caldos blancos.

Tienden a de un perfil del sabores hasta luego picante y pesado, los el de otros tipos después vinos blancos.

Los producidos en clima cálidos qué Sudáfrica regalo notas después papaya, mango y pimienta blanca. Los criados en clima fríos conservan mayores niveles de acidez, alcanzan sabores ns limas, higos y jengibre.

Maridaje de los vinos semillón

Este vino de fuerte expresión etapa temprana y regusto atenuado eliminar magnífico hacia combinar alcanzar pescados blancos, almejas, mejillones, paté, foie gras, chuletas asadas de cerdo, quesos duros como cheddar y gruyere, jamón, patatas dulces, calabaza moscada y sopa después frijoles negros.

Principales zona productoras después vinos semillón

La principal región productora del semillón eliminar Burdeos, Francia, donde la uva suele oveja mezclada alcanzar sauvignon blanc y moscatel.

En los vinos secos después mezcla generalmente denominaciones utilizado como un ingrediente menor, entretanto que dentro los dulces denominaciones el varietal del mayor proporción.

Otros país productores estaban Chile, donde se cree que está la más alto superficie de viñedos; Israel, EE.UU (California), Portugal, Sudáfrica, Australia y Argentina, donde se siembra dentro el Valle del Uco (provincia después Mendoza) y dentro el elevado Valle de río negro (provincias del río negro y Neuquén).

9. Viognier

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El viognier denominaciones uno del los tipos del vinos blancos hasta luego difíciles del criar de la propensión después la vid al oídio (enfermedad vegetal) y por ese problemas que rapida la cosecha, que debe hacerse dentro de su ajustamiento momento.

Las uvas cosechadas muy pronto regalo deficiencias de aromas y sabores, mientras tanto que las que se pasan ese madurez solamente un venir aceitoso y alcanzar poco buqué, contratiempos llevaron a que ns varietal realidad llegara uno la extinción dentro los años 1960.

La superficie ese siembra se ha recuperado desde entonces, pero solo logrado unas doce mil mañana en todo el mundo, de lo que ese vinos viognier tienen una modesta presencia dentro el mercado en términos del volumen.

Sus orígenes lo es ligados a antiguo viñedos plantados por los romanos dentro de partes del su imperio en Europa occidental y oriental, incluyendo ns Valle después Ródano, zona de producción más importante.

Características ese los vinos viognier

Una taza de viognier denominaciones un paraíso para ese bebedores atraídos por las características y características naturalmente exuberantes, florales y ácidas del los vino blancos.

El vino ataque la nariz con perfumados aromas florales, aireados y también hinchables. Estas notas se venir reforzadas por los sabores frutales y del cuerpo completamente que golpean los paladar y se mantienen asciende el siguiente sorbo.

Es a vino uspory y afrutado con menos peso en la lengua que etc blancos, aun repleto después jugosos sabores ese peras, violetas, mangos, mandarina y madreselva.

Los vinos viognier sin barrica mantienen su acabado ligero del duraznos y albaricoques, mientras que der envejecidos moderan su acidez afrutada, para producir un disolver semiseco especiado y ese vainilla.

Maridaje después los vinos viognier

Reserva tu próxima botella de viognier hacía acompañar mariscos, concretamente langosta, vieiras chamuscadas, fumble a la naranja, chuletas después cerdo asadas, arroz frito, quesos suaves y cálidos qué brie; Lo Mein después carne o verduras, polenta y cítricos, llave naranja.

Principales región productoras después vinos viognier

En Francia, la viognier es la sólo uno uva permitida en las denominaciones después origen castillo Grillet y Condrieu, al oeste del Ródano.

En los resto de los terruños cerca al fluvial se mezclado usualmente alcanzan roussanne, garnacha blanca, marsanne, y rolle.

En Norteamérica ~ ~ presente dentro la costa sede de California, Virginia, Oregón, Washington y otros estados.

En mexicana ha ser sembrada de forma exitosa en los Valle después Guadalupe y dentro de Canadá, dentro de la costero este de lago Erie. Incluso hay viñedos dentro Australia (Valle Edén), Argentina y Chile.

10. Cortese

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Es otro tipo ese vino blanco ese recibe menos elogios de los los merece, puede ser ~ debido uno su producción prácticamente limitado a Italia, alcanzan pocos viñedos que tienen que soportar la naturaleza temperamental ese la uva cortese.

Si está bien esta uva da un rendimiento entre ese mayores ese existen cuando se logra bien, requiere de una aire particularmente cálido para que ns fruto se desarrolle lentamente, lo que deja que de ellos azúcares maduren produciendo sabores compuesto sin prestar acabó golpes de acidez.

Si el calor es qué excesivo ns uvas maduran no tener el calle necesario, oferta notas qué es más agrias que luego allí que moderar por medio de fermentación maloláctica.

Características después los vino cortese

El llegó cortese denominada fresco, agrio, estructurado y sabroso, golpeando de igual alcanzan notas redondas después hierbas, frutas y almizcle. Es ese un notablemente tono verde o pajizo y se vierte originalmente y transparente sin tantos, tanto espuma ni burbujas.

El cortese repasa todos ese registros ese sabor ese vino blanco alcanzar notas de limas, plátanos, maracuyá, mantillo y humo ese leña. Termina con un incremento en la acidez que juguetea dentro de la parte posterior después la lengua y se queda allá gracias uno la viscosidad ese vino y ns su sensación casi grasosa dentro de boca.

Maridaje ese los vino cortese

La abundancia de sabores y el disolver rico y lujoso ese vino cortese realzan a plato que tengo sus privado perfiles está bien definidos como almejas, mejillones, rollitos del cangrejo, enchiladas, bruschetta, ensalada caprese, platos con salsas al pesto y antipastos. Del mismo modo combina alcanzar la pizza Margarita y alcanzar la mayoría después los platos de pollo.

Principales zona productoras de vinos cortese

Los encima vinos cortese son levantar en las regiones después Piamonte y Lombardía, en el norte ese Italia.

En ns Piamonte, los principales viñedos están en las provincias ese Alessandria y Asti, dónde hay denominaciones después origen como Cortese dell’Alto Monferrato, Colli Tortonesi y Cortese di Gavi.

En Lombardía allí significativas plantaciones de uva cortese dentro la región después Oltrepò Pavese, al sur de río Po dentro la provincia ese Pavía y dentro de las provincias ese Brescia y Mantova, cerrar del lago Garda.

¿Cuáles son los vinos blancos dulces?

Los vinos blanco dulces suelen tener doble orígenes: vendimia tardía y sintético de azúcares. Si la uva denominaciones cosechada tardíamente pasa además tiempo expuestas al sol, vía lo que gana dentro azúcares y pierde en acidez, produce vinos hasta luego dulces. También se pude obtener un punto después dulzor deseado añadiendo la al gusto de azúcar necesaria.

Las uvas moscatel, riesling y semillón estaban particularmente dulces.

¿Cuáles son der vinos blancos secos?

Los vinos blanco secos son los que incluían muy pocos azucares no tener fermentar. Los más populares son chardonnay y sauvignon blanc.

 ¿Cuál denominaciones el consiste en vino blanco seco?

El chardonnay denominada el hasta luego demandado ese los vinos blancos secos y se produce en todas las regiones venivínico importantes de mundo.

Los hay después todas clases, incluyendo ese envejecidos dentro madera y en acero, residencias ese le solamente diferentes perfiles del aromas y sabores.

El pinot blanc se encontrar entre der vinos blancos más secos, mientras tanto que ns sauvignon blanc denominada otro vino blanco seco después calidad y costos asequible.

¿Qué eliminar un venir blanco?

Es ns vino cuyo color oscila entre ns amarillo verdoso, amarillo pajizo y amarillo dorado, fabricar tanto con uvas blanco como rojas.

Cuando proviene ese uvas rojas, ns vino blanco alguna se vuelve tinto porque alguna se permite que el mosto esté dentro de contacto alcanzar la piel, que eliminar donde es así presentes der colorantes naturales.

Qué tipo después vino blanco se estados unidos para cocinar

Al cocinar, mientras consta es la calidad de vino, qué es más resaltará el sabor ese la receta.

Para ns platillo después sabores fuertes, condimentados o picantes, las mejores opciones ese vinos blancos para cocinar ellos eran riesling y gewurztraminery viognier, después sabores frutales y también intensos que se alían extremadamente bien con estas comidas.

El sauvignon blanc eliminar un variable vino blanco perfecto para cocinar platillos ese sabores suaves y también intermedios.

Tipos del vino blanco espumoso

Los vinos blanco espumosos fideos tanto alcanzan uvas blanco como con tintas estaban aquellos los tienen una gran cantidad de burbujas obtenidas al añadir gas carbónico (CO2) o mediante una lunes fermentación.

El vino blanco espumoso más famoso es el champán, cuyas burbujas se consiguen por los método champenoise de doble fermentación, la primero en cubana y la segunda dentro botella. Otro todos saben vino blanco espumoso denominada el Cava español.

Tipos después uvas a ~ vinos blancos

Las principalmente uvas para hacer vinos blanco son ns blancas, siendo las más populares chardonnay, sauvignon blanc y riesling. No tener embargo, alcanzan cualquier uva tinta se puede cometer vino blanco, siempre y cuando el mosto alguna se deje en contacto con los hollejos.

Vinos blanco mexicanos y argentinos

Tipos ese vinos blanco mexicanos: dentro México se produce excelentes tipos después vinos blancos como profesor universitario Luis Cetto seleccione Reservada Viognier, Casa tamaño Chardonnay casa Madero y Flor de Guadalupe Blanc de Blancs.

Tipos ese vinos blanco argentinos: Argentina denominaciones el quito productor mundial de vino y los primero de Latinoamérica.

Los principales volúmenes después vinos blanco argentinos se obtienen alcanzar uvas chardonnay, torrontés (nombre dado dentro de el país a algo más varietales blancos), sauvignonc blanc, semillón, riesling y viognier.

Tipos de vinos blancos: información adicional

Vinos blanco cepas: dentro viticultura, la cepa denominada el tronco de la vid y el sustantivo se usa por expandir para dar referencia a los varietales.

Entre los principales cepas para vinos blanco están chardonnay, sauvignon blanc, riesling, viognier y pinot blanc.

Vino blanco características: generalmente es un vino ese tono verdoso o amarillento, fresco, frutal y de con seguridad acidez, que se consume como bebida refrescante, aperitivo antes de comer o como acompañante del postre.

Vinos blanco dulces y secos: dulzura y sequedad ellos eran atributos opuestos dentro los vinos. Hay uvas qué la riesling los permiten área aplicada un lejos espectro entre dulzura y sequedad.

Con uvas que dan naturalmente ns vino seco pueden hacerse vinos dulces añadiendo azúcar o jubilación madurar los fruto lo altamente posible.

Tipos después vino rosado: los vinos rosados alguna provienen de algunos tipo específico después uva. Se producen con uvas tintas y alcanzar mezclas ese estas alcanzan uvas blancas. Su color rosado se debiera ser a que los mosto aprobar menos coordinación cronometrada en contacto alcanzan los hollejos, dentro comparación alcanzar los vinos tintos.

Los sí de clipping dulce y de recorte seco.

Precio aproximado después los básico tipos después vinos blancos

Casa estupendo Gran preventivo Chardonnay casa Madero (México): cuatrocientos cuarenta y cinco MXN (23.56 USD).

Deidesheimer Leinhöhle Riesling Trocken (Alemania): 1015 MXN (53.71 USD).

La La floor Pinot Gris (Australia): cuatrocientos cuarenta y dos MXN (23.39 USD).

Domaine Ostertag Pinot Blanc (Francia): seiscientos noventa y uno MXN (36.56 USD).

Sierra blanca Sauvignon Blanc L.A. Cetto (México): ciento noventa y cinco MXN (10.32 USD).

Gewürztraminer Hugel (Francia): 717 MXN (37.94 USD).

Moscatel amarillo Floralis (España): trescientos setenta y cuatro MXN (19.79 USD).

Torbreck Woodcutter’s Semillón (Australia): 596 MXN (31.54 USD).

Don nombre de niño Viognier L.A. Cetto (México): 209 MXN (11.07 USD).

Castellari Bergaglio Gavi di Gavi Rolona Cortese 2017 (Italia): 17.49 € (19.50 USD; 368.58 MXN).

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